Mostra 9 risultato/i
Dolci

Tiramisù in barattolo

Il tiramisù in barattolo è un modo carino e simpatico per presentare uno dei dolci italiani più amati da tutti, grandi e piccini. Un dolce al cucchiaio che con la sua crema al mascarpone diventa ancora più goloso. Una spolverata di cacao in superficie è il vostro tiramisù in barattolo sarà irresistibile.

Antipasti

3 idee di antipasto con le zucchine

Finalmente è arrivato il periodo delle zucchine, un ottimo ortaggio, dal gusto delicato ma super buono. Con le zucchine si possono preparare tantissime ricette, antipasti, primi, secondi o anche un semplice contorno. Si abbinano facilmente con tutto e io oggi voglio proporvi 3 idee di antipasto con le zucchine. Sono ricette veramente facili e veloci alla portata di tutti. Non vi resta che dare un’occhiata!!

Dolci

Crema namelaka al cioccolato bianco

La crema namelaka una mousse leggera e vellutata, un’invenzione di uno chef giapponese, il nome namelaka significa proprio crema ultra cremosa. E’ una crema facilissima da fare e si prepara senza uova e farina, ma solo con latte, panna, cioccolato bianco e pochissima gelatina. Appena fatta risulta liquida, ma una volta fatta riposare in frigo, il risultato sarà eccezionale, una crema ultra cremosa. Ottima per farcire torte, cream tart, bignè e perché no, anche da mangiare a cucchiaiate.

Dolci

Biscotti morbidi alle fragole

I biscotti morbidi alle fragole sono degli ottimi dolcetti con una leggera crosticina all’esterno e con un ripieno morbido di fragole. L’impasto è pronto in pochissimi minuti e non prevede l’utilizzo del lievito e del burro. Veloci e semplici, i biscotti alle fragole sono una buona idea per uno spuntino pomeridiano o per una ricca e golosa colazione.

Secondi Piatti

Piadine integrali

Le piadine integrali, facili e veloci, una ricetta semplice per preparare delle ottime piadine con farina integrale e olio extravergine d’oliva, senza usare lo strutto. Da gustare farcite con vari ingredienti, ottime per una cena sfiziosa, diversa dal solito. Grazie all’utilizzo della farina integrale sono ricche di fibre e nutrienti.

Secondi Piatti

Strudel con zucchine, speck e scamorza affumicata

Lo strudel di zucchine, speck e scamorza affumicata un rustico salato a base di pasta sfoglia, ideale da servire come secondo piatto o antipasto. Il sapore delicato delle zucchine si sposa perfettamente con il gusto deciso dello speck e della scamorza, che una volta cotta diventa filante, il tutto ricoperto dalla sfoglia croccante. Questo strudel è facile e veloce da preparare, non perdetevi la ricetta!!

Dolci

Yogurt fatto in casa

Lo yogurt fatto in casa con la yogurtiera è sicuramente il miglior modo per gustare uno degli alimenti freschi e sani in ogni momento della giornata. Può essere mangiato semplice oppure con l’aggiunta di frutta, cereali, gocce di cioccolato ecc… Bastano due ingredienti per prepararlo, un po’ di pazienza per fare attivare la fermentazione e vi assicuro che non potete farne più a meno.

Dolci

Brownies cioccolato e arachidi salate

I brownies sono dei dolcetti tipicamente americani, deliziosi cubetti dal colore scuro, morbidi all’interno e con una leggera crosticina esternamente. Io ho deciso di preparare i miei brownies creando un contrasto tra sapori, dal dolce del cioccolato al salato degli arachidi, vi assicuro che è veramente delizioso. Sono dolcetti apprezzati da tutti, ottimi per colazione o merenda e la preparazione è molto facile e veloce.