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Dolci

Torta margherita

La torta margherita è considerata tra le preparazioni più famose della pasticceria italiana, uno dei dolci più classici che non può assolutamente mancare nei nostri ricettari. Un dolce super soffice e gustoso, facilissimo da preparare, il risultato sarà sicuramente ottimo. E’ una ricetta antica di origine contadine del Nord e del Centro Italia e veniva preparata nei giorni di festa. La torta margherita deve probabilmente il nome al suo colore giallo in contrasto con la superficie bianca di zucchero a velo, che ricorda il famoso fiore.

Dolci

Crostatine crema pasticcera e lamponi

Oggi vi consiglio le crostatine con la crema pasticcera e lamponi sono dei mini dolcetti facilissimi da fare, preparate con una base di pasta frolla classica, una golosa crema e lamponi freschi. Potete sostituire i lamponi con tutta la frutta che preferite. Sono divertenti da preparare, ottimi da servire a fine pasto o anche per colazione o a merenda.