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Dolci

Crema caffè

Sta arrivando l’estate e per chi non ha voglia di bere il solito caffè caldo, un’ottima alternativa può essere la crema caffè. Un dolce spumoso, fresco e golosissimo, si preparare molto velocemente e con soli tre ingredienti: caffè, panna e zucchero. Potrete preparare in casa una crema caffè fredda e buona come quella del bar, ma più genuina!

Dolci

Budini al cacao

Il budino al cacao è un dolce al cucchiaio che potete preparare con largo anticipo e conservare in frigorifero fino al momento di gustarlo. Preparato con ingredienti semplici quali latte, zucchero, cacao e amido di mais. Il budino al cacao può essere diviso in monoporzioni oppure versato in un unico stampo grande. Potete servirlo semplice o spolverizzato con un po’ di cacao in polvere.

Antipasti

Panini senza lievitazione

I panini senza lievitazione sono una ricetta super veloce, ottima per quando si ha poco tempo e non si riesce ad aspettare per la lievitazione. Basta mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola, impastare velocemente e cuocerli in forno per 15 minuti. Ottimi da farcire e da servire come antipasto o aperitivo. Deliziosi e gustosi vi conquisteranno!

Dolci

Ciambelline al caffè

Le ciambelline al caffè sono super facili e veloci da preparare, e il successo è assicurato. Sono dei piccoli dolcetti golosi realizzati con un impasto soffice al caffè. Inutile dire che a colazione sono fantastiche, perfette per iniziare la giornata con gusto ed energia, l’aroma del caffè che lasciano in bocca è delizioso.

Antipasti

Provolone al forno

Il provolone al forno è una ricetta per un secondo piatto o un antipasto sfizioso e ricco di gusto. Si prepara in pochissimo tempo, basta metterlo in una piccola teglia in ghisa o in terracotta, insaporirlo con un po’ di spezie e cuocerlo in forno per pochi minuti, sciolto al punto giusto sarà delizioso, magari accompagno con dei crostini di pane.

Antipasti

Pane pita

La pita è un pane tipico della Grecia e dei paesi del Medio Oriente , si presenta piatto, dalla forma rotonda, preparato con una pasta lievitata, quindi molto morbido e saporito. Una preparazione molto semplice e veloce da fare a casa, servono pochissimi ingredienti, quali farina, acqua, lievito e sale. Il pane pita viene cotto su una crepiera calda per pochi minuti, prima da un lato e poi dall’altro. Vi consiglio di provarlo, magari accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi.