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Dolci

Stelle di Natale

Adoro il periodo natalizio, le luci, le case addobbate, ma soprattutto i dolci appena sfornati, che lasciano un profumo invitante in tutta la casa. Oggi voglio proporvi una ricetta natalizia molto semplice, ma gustosa, le Stelle di Natale. Sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla a forma di stelle, farcite con una buonissima crema alla nocciola e decorate con dello zucchero a velo. I dolci ideali da servire per la colazione di Natale, oppure possono essere utilizzati per decorare la vostra tavola con un centrotavola tutto da mangiare.

Antipasti

Muffin con tonno e cipolla

Morbidi e gustosi, veloci e facili da cucinare, con pochi ingredienti, porterete in tavola dei buonissimi muffin con tonno e cipolla. Ottimi da servire durante un aperitivo tra amici, per arricchire un buffet salato durante le feste o anche come antipasto. Per chi ama i muffin, anche nella versione salata, vi suggerisco di provare questa ricetta!

Dolci

Torta nera al vino rosso

Vi presento la torta nera al vino rosso, un dolce dal gusto particolare e goloso, semplice e rapida da preparare. L’abbinamento tra il vino rosso e il cioccolato fondente è perfetto per creare il giusto contrasto. La sua consistenza umida e spugnosa vi conquisterà al primo assaggio, quindi, non vi resta altro che procurarvi tutti gli ingredienti e provare a cucinare questa bontà!!

Antipasti

Polpette di zucca

Uno degli ingredienti che più mi piace in autunno è la zucca, può essere cucinata in diversi modi, io ho deciso di proporvi la ricetta delle polpette di zucca fritte. Sono morbide e gustose, dal cuore filante, perfette da mangiare sia come antipasto e sia come secondo piatto. Se preferite una versione più light, potete semplicemente cucinarle al forno, seguendo lo stesso procedimento di preparazione.